87.00
คะแนน cupping
1,100–1,300
เมตร
Arabica
สายพันธุ์หายาก เพื่อนบ้าน
Rare LotRARE LOTWashed / Wet
โบโลเวน ทิปิก้า
Bolaven Plateau Typica
มะลิ · เลมอน · ชาดำ
ทิปิก้าต้นเก่าที่เหลืออยู่ไม่มากบนที่ราบสูงภูเขาไฟทางใต้ของลาว ผลผลิตต่อต้นต่ำ แต่กลิ่นมะลิชัดจนจำได้ตั้งแต่จิบแรก
฿690 / 200 กรัม · คั่วตามสั่ง
ROAST DESIGNER
คั่วอ่อนค่อนกลาง Agtron 75–85
LIGHTMEDIUMDARK
18%
น้อย = สดใส เปรี้ยวชัด · มาก = หวาน กลมกล่อม บอดี้หนาขึ้น
FC 7:54DROP 9:38208°C
━ รสพื้นฐาน ┅ แก้วของคุณ
ช่วงหอมที่สุด (ถ้าสั่งวันนี้ คั่วพรุ่งนี้)
—
พักเมล็ด 7 วันหลังคั่ว · หอมดีถึง —
สูตรเริ่มต้น · ดริป
15 ก. · 250 ก. (1:16.5) · 94°C
บดกลาง–ละเอียด · 2:45–3:15 นาที
- แหล่งปลูก
- ที่ราบสูงโบโลเวน, ลาว
- ความสูง
- 1,100–1,300 ม.
- สายพันธุ์
- Arabica · Typica (สายพันธุ์ดั้งเดิม)
- กระบวนการ
- Washed
- ฤดูเก็บเกี่ยว
- 2025/26
- รหัสล็อต
- HOM-BLV-2610
รสพื้นฐานของล็อต
PROCESS · WASHED / WET
แบบเปียก
ลอกเปลือกและเมือกออกด้วยการหมักน้ำ ก่อนตากแห้ง ได้รสที่สะอาดและบอกถิ่นกำเนิดชัดที่สุด
เหมาะกับ: ดริปแอโรเพรส
ดู Bean Passport ของล็อตนี้ →