รัฐฉาน ทิปิก้า
Shan Highlands Typica
เชอร์รีดำ · กุหลาบ · ช็อกโกแลต
ล็อตเล็กจากหมู่บ้านบนเขาของรัฐฉาน ตากแบบเนเชอรัลช้า ๆ ในอากาศเย็น ได้กลิ่นกุหลาบกับเชอร์รีดำที่หายาก
฿640 / 200 กรัม · คั่วตามสั่ง
ROAST DESIGNER
น้อย = สดใส เปรี้ยวชัด · มาก = หวาน กลมกล่อม บอดี้หนาขึ้น
━ รสพื้นฐาน ┅ แก้วของคุณ
ช่วงหอมที่สุด (ถ้าสั่งวันนี้ คั่วพรุ่งนี้)
—
พักเมล็ด 8 วันหลังคั่ว · หอมดีถึง —
สูตรเริ่มต้น · ดริป
15 ก. · 250 ก. (1:16.5) · 94°C
บดกลาง–ละเอียด · 2:45–3:15 นาที
- แหล่งปลูก
- รัฐฉาน, เมียนมา
- ความสูง
- 1,200–1,400 ม.
- สายพันธุ์
- Arabica · Typica
- กระบวนการ
- Natural
- ฤดูเก็บเกี่ยว
- 2025/26
- รหัสล็อต
- HOM-SHN-2610
รสพื้นฐานของล็อต
PROCESS · DRY / NATURAL
แบบแห้ง
ตากทั้งผลเชอร์รีจนแห้ง น้ำตาลจากเนื้อผลซึมเข้าเมล็ด ได้กลิ่นเบอร์รี ไวน์ และความหวานจัด
เหมาะกับ: ดริปเฟรนช์เพรสโคลด์บรูว์
ดู Bean Passport ของล็อตนี้ →ล็อตที่ใกล้เคียง
แม่ฮ่องสอน · Arabica
แม่ฮ่องสอน เนเชอรัล
Natural
สตรอว์เบอร์รี · ไวน์แดง · โกโก้
ชุมพร · Robusta
ชุมพร ไฟน์โรบัสต้า
Natural
ดาร์กช็อกโกแลต · ถั่วคั่ว · น้ำตาลโตนด
ลาว · ที่ราบสูงโบโลเวน · Arabica
โบโลเวน ทิปิก้า
Washed
มะลิ · เลมอน · ชาดำ