แม่ฮ่องสอน เนเชอรัล
Mae Hong Son Natural
สตรอว์เบอร์รี · ไวน์แดง · โกโก้
ตากทั้งผลบนแคร่ในหุบเขาที่หมอกลงทุกเช้า 21 วัน กลิ่นเบอร์รีออกมาตั้งแต่ตอนเปิดถุง
฿480 / 200 กรัม · คั่วตามสั่ง
ROAST DESIGNER
น้อย = สดใส เปรี้ยวชัด · มาก = หวาน กลมกล่อม บอดี้หนาขึ้น
━ รสพื้นฐาน ┅ แก้วของคุณ
ช่วงหอมที่สุด (ถ้าสั่งวันนี้ คั่วพรุ่งนี้)
—
พักเมล็ด 8 วันหลังคั่ว · หอมดีถึง —
สูตรเริ่มต้น · ดริป
15 ก. · 250 ก. (1:16.5) · 94°C
บดกลาง–ละเอียด · 2:45–3:15 นาที
- แหล่งปลูก
- แม่ฮ่องสอน, ไทย
- ความสูง
- 1,300–1,500 ม.
- สายพันธุ์
- Arabica · Typica / Catimor
- กระบวนการ
- Natural
- ฤดูเก็บเกี่ยว
- 2025/26
- รหัสล็อต
- HOM-MHS-2610
รสพื้นฐานของล็อต
PROCESS · DRY / NATURAL
แบบแห้ง
ตากทั้งผลเชอร์รีจนแห้ง น้ำตาลจากเนื้อผลซึมเข้าเมล็ด ได้กลิ่นเบอร์รี ไวน์ และความหวานจัด
เหมาะกับ: ดริปโคลด์บรูว์แอโรเพรส
ดู Bean Passport ของล็อตนี้ →ล็อตที่ใกล้เคียง
เชียงราย · Arabica
ดอยช้าง
Washed
คาราเมล · ช็อกโกแลตนม · ส้มเขียวหวาน
เชียงใหม่ · Arabica
ดอยสะเก็ด ฮันนี่
Yellow Honey
น้ำผึ้ง · พีช · ดอกไม้ขาว
น่าน · Arabica
น่าน แอนแอโรบิก
Anaerobic Natural 72h
ลิ้นจี่ · ราสป์เบอร์รี · ไวน์ขาว
ชุมพร · Robusta
ชุมพร ไฟน์โรบัสต้า
Natural
ดาร์กช็อกโกแลต · ถั่วคั่ว · น้ำตาลโตนด